Una riflessione sulle lezioni apprese in questo periodo di trasformazione

22 lug 2021 Covid-19

L’arrivo della stagione estiva e la diminuzione progressiva dei casi di covid-19 hanno permesso un allentamento delle misure di emergenza.

COVID-19 - La Zona Bianca è arrivata, ecco cosa c'è da sapere!

28 giu 2021 Covid-19

Finalmente siamo arrivati nella fase che tutti stavamo aspettando da più di un anno. L’Italia, dal 28 Giugno 2021, è interamente Zona Bianca.

L’ufficialità è arrivata dall’ordinanza del Ministro della Salute Roberto Speranza del 25 Giugno che, sulla base dei dati de delle indicazioni del CTS, ha inserito anche la Valle d'Aosta all’interno della Zona Bianca.

COVID-19 - Decreto Sostegni 2021: requisiti, come richiederlo e quando arriva

Le aspettative per il Decreto Sostegni erano alte, del resto già da tempo si parlava di misure adeguate e selettive per il settore della ristorazione, piegato dalla crisi post Covid-19.

Eppure l’insieme di interventi economici che il nuovo Governo ha previsto rappresentano solo una piccolissima boccata d’ossigeno per ristoranti, bar, pub e pasticcerie in attesa della riapertura.

COVID-19 - FAQ Riapertura ristoranti: quali regole per clienti e ristoratori?

Dopo un lungo periodo di stop, ristoranti, pub e pizzerie sperano di poter ripartire il prima possibile

In attesa della riapertura completa, ci si augura almeno di poter tornare a servire ai tavoli, magari limitando il servizio ai soli spazi all’aperto.

COVID-19 - Nuovo decreto dal 15 marzo a Pasqua: novità per bar e ristoranti

Nuove regole per bar e ristoranti che da oggi, lunedì 15 marzo, dovranno ancora restare chiusi, indipendentemente dal colore della regione, fino al 6 aprile.

COVID-19 - Come rilanciare un ristorante in crisi? 5 utili suggerimenti

Tavoli vuoti, dipendenti in ferie e turisti praticamente inesistenti. Il Coronavirus ha capovolto il mondo dei ristoranti italiani e far quadrare i conti a fine mese è sempre più difficile.

COVID-19 - DPCM in vigore dal 06/03: quali novità per bar e ristoranti?

Il premier Mario Draghi ha firmato il nuovo DPCM, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 2 marzo, che detta le misure di contrasto alla pandemia e di prevenzione del contagio da Covid-19.

COVID-19 - Too Good To Go: l'app per ristoranti contro lo spreco alimentare

Con la chiusura dei ristoranti e il boom del delivery la pandemia ha rivoluzionato il modo in cui le persone si approcciano al cibo.

COVID-19 - 5 idee originali per rendere unico il tuo delivery: alcuni casi studio

Negli ultimi mesi sono stati tanti i locali e i ristoranti, anche stellati, che hanno deciso di puntare sui servizi di food delivery e take-away.

COVID-19 - Influencer marketing per la ristorazione: perché è davvero efficace?

L’emergenza sanitaria ha modificato drasticamente il modo in cui potevi rapportarti con i tuoi clienti e potenziali tali. 

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